Pojemniki na zupy i sosy — jak uniknąć przecieków w lodówce i torbie?

Każdy fan domowych posiłków zna ten moment niepewności i nie spieszy się, aby odkryć prawdę… Czy zupa, którą właśnie zapakowaliśmy do torby, dotrze do biura w całości, czy stanie się częścią „instalacji artystycznej” na dnie plecaka? Transport dań płynnych to najwyższy test dla akcesoriów kuchennych. Nieszczelna przykrywka to zmarnowany lunch, a przede wszystkim popsuty humor i brudne wnętrze torebki.

A ile razy udało się Wam rozchlapać zupę, gdy ustawiliście pełniutki garnek na półce w lodówce? W tym wpisie podpowiemy Wam, jak wybrać szczelne pojemniki na żywność, aby już nigdy więcej nie mieć takich problemów.

Potrzebny jest nie tylko stylowy, ale przede wszystkim szczelny lunchbox, gdy zabieracie ze sobą do pracy smaczny obiad albo przygotowujecie coś na ząb Waszemu nastolatkowi, żeby w szkole jego głowa pracowała pełną parą. Warto zainwestować w idealne pojemniki do pracy, ale zwracając uwagę na parę szczegółów przy zakupie.

Jedno jest pewne: szczelne pojemniki na żywność to absolutna podstawa w każdej nowoczesnej i ergonomicznej kuchni.

Dlaczego zwykłe pudełko to za mało?

Wydawać by się mogło, że każde plastikowe pudełko z wieczkiem nadaje się do transportu jedzenia. Niestety, o ile w przypadku kanapki czy owoców standardowe zamknięcie wystarczy, o tyle zupy, gulasze i sosy wymagają wyjątkowych rozwiązań. Kluczem do sukcesu jest konstrukcja uszczelki. Profesjonalne pojemniki na sosy oraz pojemniki na zupę (np. z serii Rotho ELA) posiadają zintegrowane uszczelki, a solidne zatrzaski dociskają pokrywkę do rantu naczynia. Powstaje bariera nie do przejścia — ani płyny, ani zapachy nie mają szans! Umówmy się — koledzy z pracy nie muszą wiedzieć, że dziś w Twoim jadłospisie gości aromatyczna zupa.

Tak, w tych pojemnikach bezpiecznie odgrzejesz każdy posiłek w kuchence mikrofalowej; pamiętaj o otwarciu zaworu lub poluzowaniu pokrywy!

Jak wybrać idealne pojemniki na zupę do pracy?

Szukając odpowiedniego naczynia, warto kierować się kilkoma złotymi zasadami, które sprawią, że Twój lunch będzie zawsze bezpieczny.

Wybieraj produkty wyposażone w hermetyczne zamykanie. Tylko lunchbox szczelny daje gwarancję, że nawet po obróceniu torby do góry dnem zawartość pozostanie na swoim miejscu.

Zupy często pakujemy na gorąco lub podgrzewamy w mikrofalówce. Warto wybrać pojemniki do pracy, które są wolne od BPA i posiadają atesty do kontaktu z żywnością w wysokich temperaturach — takie właśnie są pojemniki Rotho.

Ergonomia też ma znaczenie, dlatego idealny pojemnik na zupę powinien być poręczny i zmieścić standardową porcję (ok. 400-600 ml). Wąskie pojemniki są łatwiejsze do ustawienia w bocznej kieszeni torby.

Przechowywanie w lodówce bez niespodzianek

Problemy z przeciekaniem nie kończą się na transporcie. Ile razy zdarzyło Ci się wytrzeć półkę w lodówce, bo sos z niedzielnej pieczeni wydostał się z naczynia?

Szczelne pojemniki na żywność odgrywają podwójną rolę. Po pierwsze, chronią lodówkę. Po drugie, zapobiegają wysychaniu potraw i mieszaniu się aromatów. Dzięki nim Twoja zupa pomidorowa nie przejdzie zapachem wędzonej ryby leżącej na półce obok.

Pojemniki na sosy — mały detal, wielka różnica

Często to dodatki decydują o smaku posiłku. Sałatka z dressingiem wymieszanym rano, już po godzinie staje się wiotka i niesmaczna. Rozwiązaniem są małe pojemniki na sosy z solidnym zamknięciem. Możesz w nich bezpiecznie przetransportować dip jogurtowy i polać nim danie tuż przed jedzeniem.

Jak dbać o szczelność na dłużej?

Nawet najlepszy lunchbox wymaga odpowiedniego traktowania, aby służył przez lata:

• Kontroluj uszczelki i sprawdzaj, czy nie wypadły lub nie uległy odkształceniu.

• Unikaj ostrych narzędzi i nie krój jedzenia nożem bezpośrednio w pojemniku, aby nie porysować dna.

• Studzenie potraw przed zamknięciem to nie fanaberia i warto odczekać chwilę, aż zupa przestanie intensywnie parować, zanim zatrzaśniesz wieko — zapobiegnie to nadmiernemu zasysaniu się pokrywki.