Przygotowanie dań na dwa dni to świetny sposób na oszczędność czasu i pieniędzy. Jednak to, czy risotto lub pieczeń będą smakować równie dobrze we wtorek, co w niedzielę, zależy od kluczowej kwestii, czyli techniki zabezpieczania potraw. Przechowywanie resztek jedzenia, a czasem całych potraw — do tego warto zaopatrzyć się w większe pojemniki, dzięki którym w naszej lodówce będzie panował porządek.